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La France sous nos yeux PDF livre Collectif 2023
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La France sous nos yeux économie, paysages, nouveaux mode de vie, un livre écrit par Jérôme Fourquet et Jean-Laurent Cassely et Mathieu Garnier et Sylvain Manternach
TABLE DES MATIÈRES
| Introduction – Bienvenue en France ! |
| Des données et des cartes |
| Des monographies de territoires à valeur exemplaire |
| Une approche libre empruntant aux sciences sociales |
| Des références aux œuvres de fiction contemporaines |
| Première partie – Des usines aux zones commerciales et aux parcs de loisirs : un nouveau modèle économique |
| Chapitre 1 – La France de l’ombre : que reste-t-il quand les usines ont fermé ? |
| 1. De la crise de 2008 au Covid-19 : la poursuite de la désindustrialisation |
| 2. Alcatel : les ravages du fabless dans les années 2000 |
| 3. Tonnerre, ou quand la désindustrialisation frappe la France périphérique |
| 4. Contrexéville – Vittel, « Buvez, éliminez ! » (des emplois) |
| Chapitre 2 – Clap de fin pour le secteur primaire |
| 1. Des bassins miniers aux bases de loisirs |
| 2. De La Fin des paysans à la fin des agriculteurs |
| Chapitre 3 – Distribution et logistique : la France comme zone de chalandise |
| 1. Intermarché, ou comment les grandes surfaces ont quadrillé la France |
| 2. Entre centre commercial et parc d’attractions : les villages de marques |
| 3. L’essor de la logistique : la France Amazon |
| 4. La vitalité de l’économie souterraine : le trafic de drogue |
| Chapitre 4 – Tourisme, loisirs et industrie du luxe : le territoire consommé et sublimé |
| 1. La mise en tourisme (d’une partie) du territoire |
| 2. Parcs de loisirs, festivals, multiplex : la société de l’entertainment |
| 3. La France éternelle, principal produit d’export des géants du luxe |
| En guise d’illustration – La métamorphose de La Ciotat, des chantiers navals aux promoteurs immobiliers |
| Deuxième partie – La France désirable : une nouvelle hiérarchie des territoires |
| Chapitre 1 – La France « triple A » |
| 1. Ce que Wikipédia révèle de la popularité des territoires |
| 2. Le cocon bordelais et la Gironde périphérique |
| 3. Biarritz : la Californie française passe de la Côte d’Azur à la côte basque |
| 4. La gentrification rurale : le Perche, entre résidences secondaires et bureaux au vert |
| Chapitre 2 – La banlieue entre boboïsation et ghettoïsation |
| 1. Pantin ou le prolongement du front de gentrification parisien |
| 2. La Seine-Saint-Denis profonde, de la banlieue ouvrière au ghetto français |
| Chapitre 3 – La maison individuelle avec jardin, ou l’idéal « Plaza majoritaire » |
| 1. Le pavillon et le lotissement, paysages de la France d’après |
| 2. Des niveaux de vie différents mais une vision du monde commune |
| 3. De la toupie de Mendras à la boule Weber, la culture du barbecue et du jardin |
| 4. Du droit à la ville au droit à la piscine |
| 5. Une génération d’artistes issus de la France pavillonnaire |
| 6. Le périurbain d’après : diversification, gentrification et relégation |
| Chapitre 4 – La campagne, une utopie de rechange ? |
| 1. La nouvelle vague néo-rurale |
| 2. Écolieux, « oasis » : les nouvelles communautés inspirées par l’écologie |
| 3. Vers une « luberonisation » des campagnes alternatives ? |
| 4. Le pavillon, la yourte et le mas |
| Chapitre 5 – La carte et les paysages : une nouvelle esthétique du territoire |
| 1. Le paysage français d’après, entre palimpseste et kaléidoscope |
| 2. Après-guerre, pavillonnaire, bande littorale : la sédimentation des couches architecturales |
| 3. Esquisse d’une cartographie des couches esthétiques dominantes |
| 4. La France comme safari-photo |
| Troisième partie – De la moyennisation à la polarisation des styles de vie |
| Chapitre 1 – La démoyennisation par le haut : la premiumisation des vacances |
| 1. La montée en gamme estivale : du camping au village de vacances cinq étoiles |
| 2. Des Bronzés au chalet-spa d’altitude : la bipolarisation des stations de ski |
| Chapitre 2 – La démoyennisation par le bas : la France du discount, de l’occasion et de la débrouille |
| 1. Convergence matérielle ou élévation permanente du seuil de moyennisation ? |
| 2. Hard discount, Gifi, Dacia : la mise en place d’un marché secondaire |
| 3. Micro-entrepreneurs, crédit conso, « gratte-grattes » et chasse aux promos : l’essor de « l’économie de la débrouille » |
| 4. Effacer l’historique, hommage à la France du Bon Coin et des Gilets jaunes |
| Chapitre 3 – La démoyennisation par le côté, ou la fin de la maison commune |
| 1. Artisanal, made in France, mode éthique : la segmentation culturelle ou la nouvelle distinction |
| 2. Boulangerie de rond-point versus néo-boulanger de centre-ville : la France du pain coupée en deux |
| 3. À chacun son épicier, son cafetier et son DJ |
| Quatrième partie – Les nouveaux visages des classes sociales : les métiers de la France d’après |
| Chapitre 1 – Une constellation populaire orientée client |
| 1. L’ouvrier de la logistique a remplacé l’ouvrier d’usine |
| 2. Services à la personne, chauffeurs VTC et livreurs : la nouvelle classe ancillaire |
| 3. Les aides-soignantes : bras invisibles du secteur hospitalier et des Ehpad |
| 4. Nettoyage et gardiennage, ou l’extension du domaine de l’externalisation |
| 5. La crise des Gilets jaunes : le soulèvement des « classes subalternes » |
| 6. À la marge de la constellation populaire : nouveaux pauvres et « cassos » |
| Chapitre2 – Les transformations de la constellation centrale |
| 1. La France des bac + 2 : le cœur de la classe moyenne |
| 2. Les reconversions et la diversification ethnique renouvellent le profil des commerçants et artisans |
| 3. Les franchisés, composante de la bourgeoisie provinciale de la France d’après |
| 4. Psychologues, coachs et thérapies alternatives : les professions de l’économie du bien[1]être |
| 5. Le délitement de la forteresse enseignante |
| 6. La start-up nation, nouvelle bourgeoisie des métropoles |
| Chapitre 4 – Les métamorphoses du 0,01 % |
| 1. Holdings et magnats de l’immobilier ont remplacé les capitaines d’industrie |
| 2. Des fleurons tricolores qui ont prospéré sur un marché intérieur porteur |
| Cinquième partie – Des traditions à la globalisation : une archéologie des couches culturelles |
| Chapitre 1 – Catholicisme : la roche-mère n’affleure plus qu’épisodiquement |
| 1. Des traces toujours présentes… |
| 2. … mais qui s’estompent de plus en plus |
| Chapitre 2 – Que reste-t-il des couches culturelles régionales ? |
| 1. État des lieux de la persistance des identités et des accents régionaux |
| 2. Permanences et transformations des pratiques alimentaires régionales |
| 3. Le grand déplacement, ou quand les Français ont quitté leur terroir natal |
| 4. Familles monoparentales et immigration : les nouveaux contours des systèmes familiaux régionaux |
| Chapitre 3 – La couche yankee : les États-Unis, une passion française |
| 1. Blockbusters, Coca et McDonald’s : une amplification de l’américanisation à partir des années 1980 |
| 2. Country, Buffalo Grill, pole dance : l’américanisation par le bas |
| 3. De Manhattan à la Silicon Valley : le rêve américain des élites françaises |
| Chapitre 4 – Le millefeuille culturel français : la globalisation s’accélère |
| 1. Mangas, sushis et Nintendo : les vecteurs de la culture japonaise en France |
| 2. Halal, kebab, chicha : la couche orientale |
| 3. Le tacos français : dernier étage en date du millefeuille culinaire tricolore |
| 4. Blanquette, steak frites : les plats en déclin et les atemporels |
| 5. Des Enfoirés à Aya Nakamura, la pop urbaine a (presque) remplacé la variété |
| Chapitre 5 – Le patchwork spirituel français |
| 1. Les évangéliques : l’Église d’après ? |
| 2. L’essor de la culture psy |
| 3. Chamanisme et ésotérisme gagnent du terrain dans tous les milieux sociaux |
| 4. Le yoga s’est fait une place dans le mix spirituel français |
| Conclusion – La politique d’après : quand les modes de vie influencent le vote |
| 1. Effets politiques de la désindustrialisation et de la tertiairisation de l’économie |
| 2. Les traductions électorales de la nouvelle stratification éducative |
| 3. Le biotope parisien |
| 4. Dans les villes-TGV, le renouvellement de population bouscule les équilibres politiques |
| 5. Gauche de centre-ville, droite périphérique : une fracture politique entre deux stylesde ville |
| 6. Idéal pavillonnaire contre néo-ruralité : deux modes de vie, deux dominantes politiques |
| 7. La consommation comme enjeu politique : acheter sur Amazon ou voter écolo ? |
| Note méthodologique à propos de certaines cartes |
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